BİR ZAMANLAR ERZURUM´DA İDRAK ETTİĞİMİZ RAMAZAN(3)
Mücahit Himoğlu´nun kaleminden
Tarih: 16.6.2016 01:46:11
MÜCAHİT HİMOĞLU

 İftariyelik Horuz Şekerleri:

 

Horoz şekerleri, genellikle kış aylarında olmakla birlikte, Ramazan aylarında

iftariyelik olarak çocuklara alınırdı. Horuz Şekeri seyyar satıcıların

tablalarında satıldığı gibi, bazı gençler horoz şekerlerini, kamıştan örülü bir sepetin

kenarlarına sırala şekilde düzerek satarlardı.

           Horuz şekeri satanlar, daha çok sokak aralarında yaptıkları “horuz şekeri” bağırtısı ile satış yapmaya koyulurlardı.  Hatta bazı sokağa bakan evlerin geniş pencerelerinin iç kısmına oturtturulan çocukları gördüklerinde o pencerenin dibinde daha gür bir şekilde ve tahrik edecek bir tonda; “horuz şekeri” diye bağırdıklarına çocukların istekleri başlardı, bazı çocukların anne veya baba anneleri de çocukların isteklerini yerine getirenler de olurdu,  çocukların isteği karşılamamak için, çocuklarını pencerenin iç kısmından kaldırarak horuz şekeri almamaya gayret edenler olurdu. Ancak çocuğun ağlayarak isteğini durduramazlardı. Çünkü, pencere önünden ayrılmayan horuz şekeri satıcının tekrar tekrar horuz şekeri diye daha gür bağırmasıyla, ağlayan çocuğu iyece tahrik ederdi. Ve anne zorla teminini yaparak o horuz şekerini istemeyerek alırdı. Horuz şekercide zorladığı aldırma neticesinde horuz şekerini satmış olurdu..

 

           Horoz şekerleri: Horoz şeklinin yanında, başka birçok şekilde de üretilirdi. Mesela,

kamyon, tavşan, tren şekillerinde olan horuz şekerleri de vardı. Horoz şekerlerini

döken ve satan kişiler belli başlı mahallelerde toplanmışlardı. Bunlar: Gavurboğanda Nahat”Nıhat” Üç Kümbetlerde Gırcınkoslu Selahattin, Dere mahallesinde Rampa Mevlüt, Dağ mahallesinde Tilki Ahmet´ti…

     Horuz şekeri fiyatları; gündüzleri tanesini beş kuruşa, eğer akşam saatlerinde ellerinde kalmışsa, indirime gider, çiftini

beş kuruşa satırlardı.

   Evet geçmiş kültür serüvenimizde olan ve çocukluğumuzda tattığımız “ Horuz Şekeri”ni de bu arada Ramazan iftariyelikler arasında dolayısıyla anmış olduk..

 

                                                                          Mücahit Himoğlu

                                                          21. Dön. Erzurum MHP Milletvekili

Anahtar Kelimeler: zamanlar, Erzurum, idrak, ettiğimiz, Ramazan
BİZE ULAŞIN

/resimler/2015-3/27/0254390353074.jpg

Erzurum Hava Durumu
Bugün
Fırtına
19°
Pazar
Parçalı bulutlu
23°
Pazartesi
Güneşli
23°
Salı
Güneşli
25°
Erzurum için namaz vakitleri
İmsak Güneş Öğle İkindi Akşam Yatsi
05:43 07:28 12:27 14:51 17:09 18:41
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar