5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu gereği gıda zincirinin tüm aşamalarında tüketici sağlığının korunması, güvenli gıda arzının sağlanması amacıyla Erzurum?da üretilen ve satışa sunulan gıda maddelerinin güvenirliğine yönelik olarak il ve ilçelerde 7 gün 24 saat esasına göre gıda kontrolörleri tarafından üretim, satış ve toplu tüketim işyerlerinde etkin denetim ve kontrol hizmetleri İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ekiplerince aralıksız olarak devam etmekte.
2014 yılının ilk 6 ayı içerisinde yapılan denetim hizmetleri kapsamında 5498 gıda ve gıda ambalajı üreten işyerleri, gıda satış ve toplu tüketim işyerleri, yem fabrikaları ve yem bayilerinde toplam 3 bin 32 denetim yapıldı. Bu denetimler esnasında 288 adet numune alındı. Alo 174 Gıda Hattı?na yapılan şikayet ile sonucu olumsuz çıkan numuneler için 52 adet gıda işletmesine idari para cezası uygulandı.
İl genelinde faaliyet gösteren üretim, satış ve toplu tüketim işyerlerinin tamamına yakını Gıda Güvenliği Bilgi Sistemi?nde kayıt altına alınarak 5268 üretim, satış ve toplu tüketim yapan işyerlerine 5061 onay ve kayıt belgesi düzenlendi. Mevcut işyerlerinden 207 gıda işyerinin ise 2014 yılı sonu itibariyle onay ve kayıt belgelerini almaları için denetimler devam etmekte.
2014 yılı ikinci 6 aylık dönemde de mesai saatleri dışında ve resmi tatil günlerinde 7 gün 24 saat esasına göre gıda işyerlerine yönelik denetim ve kontrol hizmetleri yoğun bir şekilde devam etmekte?